Cara ngebedain menu kopi andalan di cafe-cafe!
Hei guys! Udah pernah gak sih kalian masuk ke sebuah cafe, terus bingung mau pesan apa karena menunya kebanyakan? Apalagi kalau kamu baru mulai nyoba-nyoba ngopi, pasti rasanya kayak asing banget yang ngebikin tengsin sendiri kalo salah milih wkwk. Tenang, gua ngerti banget perasaan kalian. Dulu pertama kali gua juga gitu lho!
Masih inget banget waktu pertama kali masuk ke salah satu cafe paling terkenal lah di kota gua. Menu kopi yang ditawarkan banyak banget, dari Americano sampai Cafe Latte. Gua cuma bisa garuk-garuk kepala, bingung mau pilih yang mana. Akhirnya, asal tunjuk aja. Eh, ternyata rasanya gak sesuai ekspektasi. Sejak saat itu, sebelum gua mesen, gua wanti-wanti buat nyari info lebih dalam tentang jenis-jenis kopi cafe.
Nah, buat kalian yang juga penasaran, yuk kita bahas bareng-bareng perbedaan isi dari kopi cafe yang paling populer yaitu ada Americano, Macchiato, Cafe Dulce, Cappuccino, Mochaccino, dan Cafe Latte. Dijamin habis baca ini, bakal pede milih menu kopi sesuai preferensi pribadi hehe.
Americano – Si Simpel affordable tapi oke punya
Kamu tipe orang yang suka hal-hal simpel? Nah, Americano mungkin bisa jadi pilihan kamu nih. Americano itu sebenernya espresso yang dicampur air panas. Kebayang kan? Rasanya strong tapi gak terlalu ‘menggigit‘ kayak espresso murni.
Dulu gua kira Americano itu kopi racikan asli Amerika gitu wkwk. Ternyata oh ternyata, sejarahnya malah dari Italia lho! Konon katanya, tentara Amerika pas Perang Dunia II yang ditempatkan di Italia suka banget minum espresso. Tapi karena rasanya terlalu kuat, mereka nambahin air panas biar lebih ‘friendly‘ di lidah. Jadilah Americano!
Americano itu cocok banget buat kamu yang suka rasa kopi yang gak terlalu rumit. Cuma espresso dan air panas, tapi efeknya bisa bikin kamu melek seharian. Perfect buat nemenin kamu ngerjain tugas atau lembur di kantor.
Macchiato – Si mix and match espresso
Nah, kalau Macchiato ini agak beda nih. Dalam bahasa Italia, ‘macchiato’ artinya ‘ternoda’ atau ‘bertanda’. Kenapa disebut gitu? Karena Macchiato itu basically espresso yang dikasih sedikit foam susu di atasnya. Jadi kayak ada ‘noda’ putih gitu di atas kopinya.
Pengalaman pertama gua minum Macchiato itu lucu banget. Gua pikir bakal dapet segelas besar kopi susu. Eh taunya cuma segelas kecil espresso dengan sedikit busa susu di atasnya. Kecewa? Enggak sama sekali! Justru gua justru takjib sama rasanya yang unik.
Macchiato itu perfect buat lu lu semua yang pengen ngerasain espresso tapi gak mau terlalu ‘keras’. Foam susunya itu bikin rasa kopinya jadi lebih lembut, tapi tetep strong. Cocok banget diminum pas pagi hari buat boost mood kamu!
Cafe Dulce – Si manis yang bikin mood happy!
Cafe Dulce ini mungkin gak sepopuler Americano atau Macchiato, tapi percaya deh, rasanya gak kalah enak! ‘Dulce’ dalam bahasa Spanyol artinya ‘manis’. Jadi bisa ditebak kan ya, kopi ini punya rasa yang lebih sweet dibanding yang lain.
Cafe Dulce biasanya terdiri dari espresso, susu, dan sirup gula. Kadang-kadang ditambah whipped cream di atasnya buat nambahin kemanisan. Pertama kali aku nyobain Cafe Dulce, rasanya kayak lagi makan dessert dalam bentuk minuman. Enak banget!
Kopi ini cocok banget buat kamu yang gak terlalu suka rasa pahit kopi. Atau buat kamu yang lagi butuh ‘sugar rush‘ buat ngejar deadline. Tapi hati-hati ya, karena manisnya bisa bikin kamu ketagihan!
Cappuccino: Si klasik yang paling banyak dicari
Ngomongin kopi cafe gak lengkap rasanya kalau gak bahas Cappuccino. Ini tuh kopi klasik yang kayaknya ada di semua cafe deh. Cappuccino itu campuran seimbang antara espresso, steamed milk, dan foam susu. Perbandingannya biasanya 1:1:1.
Gua inget banget waktu pertama kali coba bikin Cappuccino di rumah. Susunya kelamaan di-steam, jadinya foam-nya kebanyakan. Alhasil, begitu diminum, jadi kek ada kumis penuh busa putih. Haha, lucu banget dah pokoknya!
Cappuccino itu pilihan sempurna buat kamu yang suka balance antara rasa kopi dan susu. Foam susunya yang creamy bikin experience minum kopinya jadi lebih menyenangkan. Plus, seni latte yang sering ada di atasnya bisa jadi bahan foto Instagram yang oke punya!
Mochaccino – Si coklat yang bikin lumer
Nah, kalau kamu pencinta coklat, Mochaccino ini wajib banget buat dicoba! Mochaccino itu basically Cappuccino yang ditambah coklat. Jadi ada campuran espresso, susu, foam, dan coklat. Enak banget deh pokoknya!
Pas pertama kali nyobain Mochaccino. Waktu itu lagi stress banget gara-gara tugas kuliah yang numpuk. Temen ngajak ke cafe, dan dia nyaranin buat pesen Mochaccino. Begitu nyeruput, rasanya kayak semua beban hilang gitu aja. Manis coklatnya berpadu sempurna sama pahitnya kopi. Heavenly!
Mochaccino ini cocok banget buat kamu yang pengen rasa kopi tapi juga pengen ada twist coklatnya. Perfect buat diminum pas cuaca dingin atau pas kamu butuh mood booster.
Cafe Latte – Si lembut yang bikin nyaman
Last but not least, kita bahas Cafe Latte nih. Cafe Latte itu terdiri dari espresso dan steamed milk, dengan sedikit foam di atasnya. Bedanya sama Cappuccino, Latte punya porsi susu yang lebih banyak dan foam yang lebih sedikit.
Rasanya yang creamy dan gak terlalu strong bikin nyaman diminum kapan aja. Gua sering banget pesen ini pas lagi nyoba-nyoba cafe baru. Rasanya tuh bikin rileks tapi tetep bikin fokus.
Nah, yang bikin Cafe Latte makin menarik itu seni latte-nya. Barista biasanya bikin gambar cantik di atas foam-nya. Dari bentuk hati sampe gambar hewan, kreatif banget deh pokoknya. Kadang aku jadi gak tega minumnya, sayang gambarnya hilang. Haha!
Cafe Latte ini cocok banget buat kamu yang suka rasa kopi yang lebih mild dan creamy. Atau buat kamu yang suka explore seni latte yang cantik-cantik.
Jadi, Mana Nih yang Bakal Kamu Pilih?
Nah, udah kebayang kan bedanya masing-masing jenis kopi cafe ini? Dari Americano yang simpel sampe Mochaccino yang manis, semuanya punya karakter sendiri-sendiri. Tinggal pilih mana yang cocok sama selera kamu aja.
Yang pasti, mau pilih yang mana pun, semua kopi cafe ini punya dasar yang sama yaitu espresso. Yap, espresso itu kayak jantungnya kopi cafe. Tanpa espresso, gak akan ada Americano, Macchiato, atau jenis kopi cafe lainnya.
Ngomong-ngomong soal espresso, kamu tau gak sih kalau proses pembuatan espresso itu seni tersendiri? Butuh skill dan pengalaman buat bikin espresso yang sempurna. Mulai dari pemilihan biji kopi, proses grinding, sampe teknik extraction, semuanya harus pas. Makanya, hargain ya barista yang udah susah payah bikinin kopi buat kita!
Nah, sekarang giliran kamu nih. Kopi cafe mana yang paling bikin kamu penasaran? Atau mungkin kamu udah punya favorit sendiri? Share dong di kolom komentar! Siapa tau kita bisa ngopi bareng kapan-kapan, terus sharing pengalaman soal kopi-kopi ini. Ya kan?
Oh iya, inget ya. Mau pilih kopi yang mana pun, yang penting nikmatin prosesnya. Rasain aromanya, nikmatin rasa di tiap tegukan. Karena buat aku, ngopi itu bukan cuma soal kafein, tapi juga soal menikmati momen. Cheers, sobat kopi!